DO NASCIMENTO GOMES, Ana Carolina; DA SILVA VICTER FERREIRA, Aylla Roberta; BORGES, Flávio Henrique; BATISTA DA SILVA, Elga. A aplicação das ferramentas da qualidade na criação de Procedimentos Operacionais Padronizados em dois restaurantes de meios de hospedagem no Rio de Janeiro. Exacta, [S. l.], v. 16, n. 2, p. 95–106, 2018. DOI: 10.5585/exactaep.v16n2.7066. Disponível em: https://periodicos.uninove.br/exacta/article/view/7066. Acesso em: 17 jul. 2024.