do Nascimento Gomes, Ana Carolina, Aylla Roberta da Silva Victer Ferreira, Flávio Henrique Borges, e Elga Batista da Silva. 2018. “A aplicação Das Ferramentas Da Qualidade Na criação De Procedimentos Operacionais Padronizados Em Dois Restaurantes De Meios De Hospedagem No Rio De Janeiro”. Exacta 16 (2):95-106. https://doi.org/10.5585/exactaep.v16n2.7066.