Azevedo, Denise Barros de, et al. “Cadeia De Produção Do Cogumelo Orgânico: O Estudo De Caso Da Empresa Cogumelos Brasilienses”. Revista De Gestão Ambiental E Sustentabilidade, vol. 3, nº 1, abril de 2014, p. 139-53, doi:10.5585/geas.v3i1.77.