Albuquerque Meneguel, C.R. de e Rivera Mateos, M. 2021. Perspectivas atuais do turismo gastronômico de acordo com as contribuições do Congreso Cientítico-Profissional Internacional do Turismo Cultural. PODIUM Sport, Leisure and Tourism Review. 10, 3 (ago. 2021), 114–139. DOI:https://doi.org/10.5585/podium.v10i3.17717.