Santos, L.R. dos et al. 2013. Anticonsumo no Brasil: Investigando a Percepção dos Anticonsumidores de Carne Vermelha. ReMark - Revista Brasileira de Marketing. 12, 3 (dez. 2013), 23–44. DOI:https://doi.org/10.5585/remark.v12i3.2335.