Tomei, P. A. e Russo, G. M. (2019) “Índice De Maturidade Da Cultura De Segurança De Alimentos [IMCSA]: apresentação e validação”, Revista Ibero-Americana de Estratégia, 18(1), p. 19–39. doi: 10.5585/ijsm.v18i1.2709.