Scheibler, J. et al. 2010. Quantificação de micronutrientes em vegetais submetidos a diferentes métodos de cocção para doente renal crônico. ConScientiae Saúde. 9, 4 (dez. 2010), 549–555. DOI:https://doi.org/10.5585/conssaude.v9i4.2292.