Silva, Simone Mariano da, e Angélica Aparecida Maurício. 2013. “Gastronomia Hospitalar: Um Novo Recurso Para Melhorar a aceitação De Dietas”. ConScientiae Saúde 12 (1):17-27. https://doi.org/10.5585/conssaude.v12n1.3497.