Aquino, S., Nunes, T. C. F. e Corrêa, B. (2011) “Efeito da radiação gama nas propriedades sensoriais, atividade de água e micobiota de arroz”, ConScientiae Saúde, 10(2), p. 215–222. doi: 10.5585/conssaude.v10i2.2519.