Salcedo, Renata de Lima, e Sandra Emi Kitahara. “Avaliação Do Consumo Semanal De Fibras Alimentares Por Idosos Residentes Em Um Abrigo”. ConScientiae Saúde, vol. 3, janeiro de 2008, p. 59-64, doi:10.5585/conssaude.v3i0.318.