Gerenciamento de Riscos e Gestão de Projetos Agroindustriais através de Redes de Petri

Carlos Alessandro Neiverth Oliszeski; João Carlos Colmenero; Guataçara dos Santos Junior

doi:10.5585/gep.v1i2.17

Authors

Carlos Alessandro Neiverth Oliszeski
João Carlos Colmenero Professor da Universidade Tecnológica Federal do Paraná – UTFPR
Guataçara dos Santos Junior Coordenador do Curso de Pós-Graduação em Ensino de Ciência e Tecnologia da Universidade Tecnológica Federal do Paraná – PPGCT/UTFPR

DOI:

https://doi.org/10.5585/gep.v1i2.17

Keywords:

Petri Nets, Agribusiness, Project Management

Abstract

The agribusiness sectors are increasingly enhancing the technological knowledge within their fields.Not only the competition, which is increasingly fierce, but also for survival in the market. Whenproposing planning for rural enterprise, in business, so you should consider that in this type ofproduction system, and there is a much more significant number of random variables, there is stillmuch less information readily available and that they neither always mirror the reality of fact, givenits momentum. The Petri net, because it is a technique where significant advances have obtained theinformation network is complex and subject to various factors, such as the agribusiness, and toobtain a better development of agroindustrial projects in parallel with the decrease of economicrisks faced by this sector, the objective is then, with this work to develop a risk managementmethodology based on concepts of Petri nets, to be introduced in the management of foodprocessing industries, so that eventually there is a contribution to this area, and that therefore it cangradually evolve to maturity of risk management in projects in the agribusiness entities.

Author Biographies

Carlos Alessandro Neiverth Oliszeski

Mestre em Engenharia de Produção pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná – UTFPR

João Carlos Colmenero, Professor da Universidade Tecnológica Federal do Paraná – UTFPR

Doutor em Ciência e Engenharia dos Materiais pela Universidade Federal de São Carlos – UFSCAR

Guataçara dos Santos Junior, Coordenador do Curso de Pós-Graduação em Ensino de Ciência e Tecnologia da Universidade Tecnológica Federal do Paraná – PPGCT/UTFPR

Doutor em Ciências Geodésicas pela Universidade Federal do Paraná – UTFPR

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