Seleção de diferentes meios para produção de lipase a partir de Bacillis licheniformis (UCP 1014)

Authors

  • Ladiel Luiz Pedrozo Tavares Universidade Católica de Pernambuco
  • Aline Elesbão do Nascimento Universidade Católica de Pernambuco
  • Kaoru Okada Universidade Católica de Pernambuco
  • Carlos Alberto Alves da Silva Universidade Católica de Pernambuco

DOI:

https://doi.org/10.5585/exacta.v9i3.3037

Keywords:

lipase, meios de produção, Bacillus licheniformis

Abstract

O gênero Bacillus tem se destacado como um excelente produtor de diversos produtos biotecnológicos no mercado mundial, principalmente as enzimas. As lipases microbianas, apresentam um grande potencial para aplicações comerciais devido sua estabilidade, seletividade e larga especificidade por substratos. A utilização e a elaboração de meios de produção para as enzimas microbianas têm sido bastante utilizada nas últimas décadas. Foram testados três meios de composições diferentes: Meio A (5,0% de peptona, 0,1% de NaNO3, 0,1% de MgSO4 e 1,0% de óleo de soja), Meio B (peptona 1%, NaCl 0,5%, CaCl2.2H2O 0,1%, Tween 20 1%) e o Meio C (glicose 1,0%, peptona, 2,0%, extrato de levedura 0,5%, óleo de oliva, 1,0%, NaNO3 0,1%, KH2PO4 0,1%, MgSO4. 7H2O 0,05%). Os resultados obtidos indicaram que o B. licheniformis obteve um melhor crescimento no Meio C, apresentando valores de pH variando de 5,8 a 7,5, e atividade lipolítica de 256 U/mL.

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Author Biographies

Ladiel Luiz Pedrozo Tavares, Universidade Católica de Pernambuco

Mestrado em Desenvolvimento de Processos Ambientais

Aline Elesbão do Nascimento, Universidade Católica de Pernambuco

Professora Adjunta II - Curso de Licenciatura em Ciências Biológicas e Pesquisadora do Núcleo de Pesquisas em Ciências Ambientais (NPCIAMB)

Kaoru Okada, Universidade Católica de Pernambuco

Professora Adjunta II - Curso de Licenciatura em Ciências Biológicas e Pesquisadora do Núcleo de Pesquisas em Ciências Ambientais (NPCIAMB)

Carlos Alberto Alves da Silva, Universidade Católica de Pernambuco

P
Exacta v. 9, n. 3

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Published

2011-12-28

How to Cite

Tavares, L. L. P., Nascimento, A. E. do, Okada, K., & Alves da Silva, C. A. (2011). Seleção de diferentes meios para produção de lipase a partir de Bacillis licheniformis (UCP 1014). Exacta, 9(3), 309–316. https://doi.org/10.5585/exacta.v9i3.3037

Issue

Vol. 9 No. 3 (2011): (Set-Dez)

Section

Papers

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