Eficiência da produção leiteira na microrregião de Dourados/MS: aplicação da análise envoltória de dados

Raquel Eberhard Buss; Omar Jorge Sabbag; Fábio Henrique Paniagua Mendieta

doi:10.5585/exactaep.v18n3.12360

Authors

Raquel Eberhard Buss Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul-UEMS campus de Ponta Porã https://orcid.org/0000-0002-4934-2066
Omar Jorge Sabbag Universidade Estadual Paulista – UNESP https://orcid.org/0000-0003-3940-4240
Fábio Henrique Paniagua Mendieta Instituto Federal de Mato Grosso do Sul – IFMS campus de Ponta Porã https://orcid.org/0000-0001-6988-1174

DOI:

https://doi.org/10.5585/exactaep.v18n3.12360

Keywords:

DEA analysis. Performance, Management, Milk.

Abstract

The milk production chain in Brazil is extremely important; however, find the best way to use the available inputs it becomes a challenge for producers. It should be noted that Data Envelopment Analysis (DEA) has been extensively used to support management in estimating the relative performance of similar productive units among themselves. It was aimed to evaluate the technical efficiency of 15 milk producing properties belonging to the microregion of Dourados, Mato Grosso do Sul state, by means of the DEA method. In the variable scale model, 20% of the DMU’s presented efficiency and 80% inefficiencies, presenting increasing returns to scale. In the Tobit model, the most significant variables were technical assistance, genetic improvement and food supplementation. It is concluded that this tool serves as a support to producers who have an interest in investing and boost the results of the dairy activity, which in addition to generating commercial gains, also fulfills the social role.

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Author Biographies

Raquel Eberhard Buss, Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul-UEMS campus de Ponta Porã

Desenvolvimento regional e Sistemas Produtivos

Omar Jorge Sabbag, Universidade Estadual Paulista – UNESP

DFTASE

Área: Economia e Gestão do Agronegócio

Fábio Henrique Paniagua Mendieta, Instituto Federal de Mato Grosso do Sul – IFMS campus de Ponta Porã

Economia Rural

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