Efficiency of dairy production in Dourados/MS microregion: application of data envelopment analysis
DOI:
https://doi.org/10.5585/exactaep.v18n3.12360Keywords:
DEA analysis. Performance, Management, Milk.Abstract
The milk production chain in Brazil is extremely important; however, find the best way to use the available inputs it becomes a challenge for producers. It should be noted that Data Envelopment Analysis (DEA) has been extensively used to support management in estimating the relative performance of similar productive units among themselves. It was aimed to evaluate the technical efficiency of 15 milk producing properties belonging to the microregion of Dourados, Mato Grosso do Sul state, by means of the DEA method. In the variable scale model, 20% of the DMU’s presented efficiency and 80% inefficiencies, presenting increasing returns to scale. In the Tobit model, the most significant variables were technical assistance, genetic improvement and food supplementation. It is concluded that this tool serves as a support to producers who have an interest in investing and boost the results of the dairy activity, which in addition to generating commercial gains, also fulfills the social role.
Downloads
References
Alves, E. (1999). Medidas de eficiência: métodos não paramétricos. Brasília, DF: EMBRAPA, p. 28.
Ali, A. A. & Seiford, L.M. (1993). The mathematical approach to efficiency analysis. In: Fried, H., Lovell, C.A.K. & Schmidt, S. (Eds.). The measurement of productive efficiency: techniques and applications. Oxford: Oxford University, p. 120-159.
Anuário do Leite. (2019). Indicadores da produção mundial de leite. Embrapa, 53 p.
Banker, R. D.; Charnes, A. & Cooper, W. (1984). Some Models for Estimating Technical and Scale Inefficiencies, in Data Envelopment Analysis. Management Science, 30(9), 1078-1092.
Barbosa, F. R. G. M. (2013). Índice de desenvolvimento dos municípios da microrregião de Dourados-MS: uma aplicação da análise fatorial. 103f. UFGD - Programa de Pós-Graduação em Agronegócios – Dourados.
BNDES. (2013). Banco Nacional de Desenvolvimento. BNDES Setorial, n. 37, p. 371- 398.
Brasil. (2015). Mato Grosso do Sul. Secretaria de Estado de Meio Ambiente e Desenvolvimento Econômico – SEMADE. Perfil Estatístico de Mato Grosso do Sul. Ano base: 2014 Campo Grande: p. 111 p.
Campos, K. C. & Piacenti, C. A. (2007). Agronegócio do leite: cenário atual e perspectivas. In: SOBER. XLV CONGRESSO DA SOBER – Londrina/PR. Disponível em: <http://www.sober.org.br/palestra/6/1152.pdf>. Acesso em: 10 Jan. 2018.
Carmo, H. M. O. (2012). Análise envoltória de dados para avaliação da eficiência da avicultura familiar em Alagoas / Hérmani Magalhães Olivense do Carmo. 105 f.: il.
Charnes, A., Cooper, W.W. & Rhodes, E. (1978) Measuring the efficiency of decision making units. European Journal of Operational Research, 2(6), 429-444.
Coelli, T. (1996). A guide to FRONTIER Version 4.1: a computer program for stochastic frontier production and cost function estimation. Centre for Efficiency and Productivity Analysis. University of New England.
Cottrell, A & Luchetti, R. (2013). Gretl User’s Guide. Disponível em: <http://ricardo.ecn.wfu.edu/pub//gretl/manual/en/gretl-guide.pdf>. Acesso em: 16 Jan. 2017.
Fethi, M. D.; Jackson, P. M. & Weyman-Jones, T. G. (2000). Measuring the Efficiency of European Airlines: An Application of DEA and Tobit Analysis. In: Annual Meeting of the European Public Choice Society, Siena, Italy, 32 p.
Fiore, E. G. & Araújo, P. F. C. (2002). Relações econômicas entre educação e produto social da agricultura. Estudos Econômicos, São Paulo, 32(4), 643-663.
Gomes, A. L. (2006). Indicadores de eficiência e economias de escala na produção de leite: um estudo de caso para produtores dos estados Rondônia, Tocantins e Rio de Janeiro. 97f. Tese (Doutorado em Ciências) - Universidade de São Paulo, São Paulo.
Gomes, A. T. & Leite, J. L. B. (2001). O relacionamento na cadeia agroindustrial do leite para os novos tempos. In: Gomes, A. T.; Leite, J. L. B. & Carneiro, A. V. O agronegócio do leite no Brasil – Juiz de Fora. EMBRAPA Gado de Corte.
Gomes, E. G. & Mangabeira, J. A. C. (2004). Uso de análise de envoltória de dados em agricultura: o caso de Holambra. Entrevista, 6(1), 19-27.
Kassai, S. (2002). Utilização de análise envoltória de dados (DEA) na análise de demonstrações contábeis. Tese. (Doutorado). 318f. Universidade de São Paulo, Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade, São Paulo.
Lima. J. F. & Pereira, A. P. G. (1995). A Cadeia Agroindustrial do Leite e seus Derivados. p. 110-134.
Lins, M. P. E. & Meza, L. A. (2000). Análise envoltória de dados e perspectiva de integração no ambiente de apoio à decisão. Ed: COPPE/UFRJ. Rio de Janeiro.
Matos, L. L. (1996). Perspectivas em alimentação e manejo de vacas em lactação. Embrapa - Centro Nacional de Pesquisa de Gado de Leite. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite.
Mondaini, I. (1996). A rentabilidade da atividade leiteira: um caso de produtores no médio Paraíba do Estado do Rio de Janeiro. Lavras: UFLA, 83f., Dissertação de Mestrado em Administração Rural.
Paes-de-Souza, M. (2007). Governança no Agronegócio: Enfoque na Cadeia Produtiva do Leite. 1. ed. Porto Velho: Edufro, v. 200. 180 p.
Pitombo, L. H. (2016). Leite. Anuário DBO 2016. São Paulo, 34(423), 82-94.
Rodrigues, M. H. S. (2010). Avaliação de eficiência de produtores de leite utilizando análise envoltória de dados: o caso do município de Rolim de Moura no Estado de Rondônia. Dissertação (Mestrado em Administração). 120f. NUCS - Programa de Pós-Graduação em Administração, Universidade Federal de Rondônia. Porto Velho, Rondônia.
Santos, J. A.; Vieira, W. C. & Baptista, A. J. M. S. (2005). Eficiência Técnica em Propriedades Leiteiras da Microrregião de Viçosa – MG: Uma Análise Não Paramétrica. Organizações Rurais e Agroindustriais, Lavras, 7(2), 162-172.
Sban. (2015). Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. A Importância do Consumo de Leite do Atual Cenário Nutricional Brasileiro 2015. Documentos técnicos.
Surco, D. F. (2004). Desenvolvimento de uma ferramenta computacional para avaliação de eficiência técnica baseada em DEA. 129f. Dissertação (Mestrado em Métodos numéricos em engenharia). UFPR. Curitiba.
Tupy, O. & Yamaguchi, L. C. T. (1998). Eficiência e Produtiva: conceitos e medição. Agricultura em São Paulo, SP, 45(2), 39-51.
Tupy, O. & Yamaguchi, L. C. T. (2002). Identificando Benchmarks na Produção de Leite. SOBER – Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural. Revista de Economia e Sociologia Rural, 40(1), 81-96.
Zoccal, R. (2012). Quantos são os produtores de leite no Brasil? Panorama do leite, Juiz de Fora, n. 64.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2020 Revista Exacta – Engenharia de Produção
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Autores que tiverem artigos aceitos para publicação na Revista Exacta concordam com os seguintes termos:
- A Cessão dos Direitos Autorais da publicação do artigo à Revista Exacta;
- Os autores que tiverem seus trabalhos aceitos e publicados na Revista Exacta estão sujeitos a Política de Direitos Autorais CC BY NC SA https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/;
- A publicação do artigo pela Revista Exacta, em caráter de exclusividade e em meio eletrônico;
- A indexação do artigo em bases de dados nacionais e internacionais, diretórios, bibliotecas digitais e bases bibliométricas em que a Revista estiver e vir a estar indexada.
