Colheita manual versus semimecanizada do fumo: uma análise ergonômica com aplicação do método OWAS

Autores

DOI:

https://doi.org/10.5585/2023.22411

Palavras-chave:

Fumicultura, Ergonomia, Segurança e saúde no trabalho, OWAS

Resumo

A fumicultura representa um importante setor agrícola brasileiro. Atualmente o Brasil é o segundo maior produtor mundial de fumo e, desde 1993, o maior exportador do produto no mundo, sendo o município de Canguçu (RS) o maior produtor do estado desde 2016. Embora exista uma dificuldade no desenvolvimento de máquinas que mecanizem totalmente o processo de colheita, algumas propriedades já contam com máquinas de colher fumo semimecanizadas, que auxiliam nesse processo. Assim, visando verificar as vantagens biomecânicas de se efetuar a colheita de fumo de forma mecanizada, o objetivo do presente estudo é de fazer um comparativo entre dois métodos de colheita, manual e mecanizado. Para tal, efetuou-se os caminhos em harmonia com as fases típicas de uma Análise Ergonômica do Trabalho (AET) com auxílio do método OWAS. Foram visitadas 2 propriedades, onde foi possível perceber diferenças de desempenho entre elas, indicando que pode ser vantajoso sob a ótica da Ergonomia mecanizar a atividade de colheita.

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Biografia do Autor

Danielle Furtado dos Santos, Universidade Federal de Pelotas

Possui graduação em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Pelotas (2018), pós-graduação em Engenharia de Segurança do Trabalho pela UNIMAIS (2022) e mestrado em Desenvolvimento Territorial e Sistemas Agroindustriais pela Universidade Federal de Pelotas (2022). Atualmente é assistente em administração na Universidade Federal de Pelotas. Tem experiência na área de Engenharia de Produção, com ênfase em Métodos Multicritérios em Apoio à Decisão e Engenharia do Trabalho, atuando principalmente com foco voltado à Ergonomia, saúde e segurança ocupacional.

Aline Soares Pereira, Universidade Federal de Pelotas

Possui graduação em Engenharia de Produção Mecânica pela Universidade de Santa Cruz do Sul (2004), mestrado em Engenharia de Produção, com ênfase em Qualidade e Produtividade, pela Universidade Federal de Santa Maria (2006) e doutorado em Agronomia pelo Programa de Pós-Graduação em Sistemas de Produção Agrícola Familiar da Universidade Federal de Pelotas (2019), ênfase na área de pesquisa de Engenharia Rural. Tem aperfeiçoamento em Formação Pedagógica para curso profissionalizante pela Universidade de Santa Cruz do Sul (2007) e formação em Eletromecânica pelo IFSul Pelotas (1995). Atuou como Mecânica de Produção na Philip Morris Brasil (1996-2000), como técnica de laboratório de ensaios mecânicos na Universidade de Santa Cruz do Sul (2000-2004). Foi professora do departamento de Engenharias na Universidade de Santa Cruz do Sul (2006-2008). Especialista de Qualidade na GSI Brasil (2008). Lecionou na Universidade Federal do Pampa (2008-2012). Atualmente é professora adjunta da Universidade Federal de Pelotas, coordenadora do Núcleo de Estudos Aplicados em Indústria 4.0 (NEAI). Têm experiência nas seguintes áreas: Sistemas Produtivos, Gestão da Qualidade, Gestão de Serviços e Engenharia do Produto.

Luis Antonio dos Santos Franz, Universidade Federal de Pelotas

Possui graduação em Engenharia Civil pela Fundação Universidade Federal do Rio Grande (2001), Mestrado em Engenharia de Produção pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2003) e doutorado em co-tutela em Engenharia de Produção pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (Brasil) e pela Universidade do Minho (Portugal) (2009). Tem experiência na área de Engenharia de Produção, com ênfase em Garantia de Controle de Qualidade, Saúde e Segurança Ocupacional, atuando principalmente nos seguintes temas: Gerência da Produção, Qualidade, Gerência de Serviços, Seis Sigma, Gestão da Saúde e Segurança do Trabalho e Ergonomia.

Mario Conill Gomes, Universidade Federal de Pelotas

Possui Graduação em Agronomia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1985), mestrado em Economia Rural pelo IEPE/UFRGS (1991) e doutorado em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Santa Catarina (2001). Pós Doutorado no Instituto de Estudios Sociales Avanzados - IESA/CSIC (Espanha) na área de Desenvolvimento Territorial e Capital Social com apoio da CAPES (Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior). Atualmente é professor Titular da Universidade Federal de Pelotas. Tem experiência na área de Métodos Multicritério em Apoio à Decisão e Engenharia Econômica, atuando principalmente com foco voltado à modelagem da racionalidade e tomada de decisão na agricultura familiar.

Joselaine Fernandes, Universidade Federal de Pelotas

Atualmente cursa Administração, pela Universidade Federal de Pelotas.

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Publicado

08.03.2023

Como Citar

dos Santos, D. F., Pereira, A. S., Franz, L. A. dos S., Gomes, M. C., & Fernandes, J. (2023). Colheita manual versus semimecanizada do fumo: uma análise ergonômica com aplicação do método OWAS. Exacta. https://doi.org/10.5585/2023.22411

Edição

2023: Artigos online - aceitos

Seção

Artigos

Licença

Copyright (c) 2023 Dos autores

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