Um estudo sobre a sustentabilidade empresarial na agroindústria frigorífica

Resumo

As organizações industriais estão se adequando ao conceito de sustentabilidade empresarial, em que as empresas desenvolvem ações socioambientais, sem perder o foco de retornos financeiros e econômicos. Nesse contexto, o setor produtivo de carne bovina, que tem a agroindústria frigorífica como agente coordenadora dessa cadeia, destaca-se pelas ações socioambientais. Segundo essa perspectiva, busca-se, por meio dessa pesquisa descritivo-exploratória, com abordagem qualitativa, descrever as medidas adotadas de sustentabilidade empresarial da agroindústria frigorífica. Na análise dos dados, utilizou-se a metodologia da Grounded Theory. Os resultados mostram o envolvimento do frigorífico estudado nas três dimensões da sustentabilidade (ambiental, econômico e social), e conclui que a agroindústria frigorífica pesquisada incorporou o conceito da sustentabilidade empresarial em razão das exigências dos exportadores.