Efeitos da intervenção multidisciplinar sobre a ingestão alimentar em adolescentes obesos

Autores

  • Maria Laura Siqueira de Souza Andrade Universidade de Pernambuco
  • Humberto José Gomes da Silva Universidade de Pernambuco
  • Mara Cristina Lofrano-Prado Universidade Federal de Pernambuco
  • Moacir de Novaes Lima Ferreira Universidade de Pernambuco
  • Tatiana Acioli Lins Universidade de Pernambuco
  • Roberta Burkhardt Costi Universidade de Pernambuco
  • Wagner Luiz Prado Universidade de Pernambuco

DOI:

https://doi.org/10.5585/conssaude.v11n2.3076

Palavras-chave:

Nutrientes, Obesidade, Sódio, Cálcio, Tratamento.

Resumo

Introdução: A ingestão alimentar constitui-se em uma das maiores barreiras para intervenções em adolescentes obesos. Objetivos: Analisar os efeitos da intervenção multidisciplinar sobre a ingestão alimentar de adolescentes obesos. Métodos: Este estudo caracteriza-se como pré-experimental e descritivo. A amostra foi composta por 33 adolescentes obesos, com idade entre 12 e 18 anos. Os adolescentes receberam intervenção nutricional, psicológica, clínica e física. Utilizou-se o registro alimentar de três dias e o valor energético total da dieta foi estimado por meio do software Nutwin (antes e após 12 semanas). Diferenças entre os momentos foram determinadas utilizando-se o teste “t” de Student para amostras dependentes. Resultados: A intervenção foi eficiente na redução da ingestão energética total (p=0,05), ingestão de lipídios (p=0,02), proteínas (p=0,01) e sódio (p=0,02). Conclusões: A intervenção multidisciplinar foi capaz de alterar os hábitos alimentares dos adolescentes, o que é essencial para a redução ponderal e manutenção da massa corporal.

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Biografia do Autor

Maria Laura Siqueira de Souza Andrade, Universidade de Pernambuco

Escola Superior de Educação Física da Universidade de Pernambuco;

Humberto José Gomes da Silva, Universidade de Pernambuco

Escola Superior de Educação Física; Programa Associado de Pós-graduação em Educação Física UPE/UFPB

Mara Cristina Lofrano-Prado, Universidade Federal de Pernambuco

Programa de Pós-graduação em Nutrição

Moacir de Novaes Lima Ferreira, Universidade de Pernambuco

Faculdade Ciências Médicas Unidade de Pesquisa Clínica Hospital Universitário Oswaldo Cruz

Tatiana Acioli Lins, Universidade de Pernambuco

Escola Superior de Educação Física;

Roberta Burkhardt Costi, Universidade de Pernambuco

Escola Superior de Educação Física;

Wagner Luiz Prado, Universidade de Pernambuco

Escola Superior de Educação Física; Programa Associado de Pós-graduação em Educação Física UPE/UFPB

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Publicado

11.07.2012

Como Citar

1.
Andrade MLS de S, Silva HJG da, Lofrano-Prado MC, Ferreira M de NL, Lins TA, Costi RB, et al. Efeitos da intervenção multidisciplinar sobre a ingestão alimentar em adolescentes obesos. Cons. Saúde [Internet]. 11º de julho de 2012 [citado 26º de julho de 2024];11(2):289-95. Disponível em: https://periodicos.uninove.br/saude/article/view/3076

Edição

v. 11 n. 2 (2012)

Seção

Ciências aplicadas

Licença

Copyright (c) 2012 ConScientiae Saúde

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