Necessidade de incentivo ao desenvolvimento da horta escolar nas instituições da rede pública
DOI:
https://doi.org/10.5585/dialogia.N15.2975Palavras-chave:
educação ambiental, horta escolar, hortaliças,Resumo
: Nos dias atuais, a Educação Ambiental é um tema que apresenta uma real importância para todos. Implementar a Educação Ambiental nas escolas tem se mostrado uma tarefa exaustiva. Existem grandes dificuldades nas atividades de sensibilização e formação, na implantação de atividades e projetos e, principalmente, na manutenção e continuidade dos já existentes. Uma das formas para estar ressaltando o tema educação ambiental dentro das escolas é por meio do desenvolvimento da horta escolar. As hortaliças são alimentos essências para a dieta humana pelo fato de apresentar um alto valor nutritivo como fibras, vitaminas e sais minerais. Estima-se que o consumo de frutas e hortaliças no Brasil corresponda a menos da metade das recomendações nutricionais, sendo ainda mais deficiente entre as famílias de baixa renda. A horta escolar pode servir como fonte de alimentação e atividades didáticas, oferecendo grandes vantagens às comunidades envolvidas, como a obtenção de alimentos de qualidade a baixo custo e também o envolvimento em programas de alimentação e saúde desenvolvidos pelas escolas. O presente trabalho vem com a finalidade de incentivar as escolas da rede pública de Maringá para o desenvolvimento da horta escolar apresentando os benefícios obtidos por meio desta.Downloads
Não há dados estatísticos.
Downloads
Publicado
2012-12-12
Como Citar
GARUTTI, Selson; PERALTA, Priscila. Necessidade de incentivo ao desenvolvimento da horta escolar nas instituições da rede pública. Dialogia, [S. l.], n. 15, p. 93–105, 2012. DOI: 10.5585/dialogia.N15.2975. Disponível em: https://periodicos.uninove.br/dialogia/article/view/2975. Acesso em: 16 ago. 2024.
Edição
Secção
Artigos